1일 10시간 운영39평B+ 상권
시장을 압도한 놀라운 혁신!
'감자탕 전문점'의 높은 매출 기록.
패션감자탕 이전과 이후로 정의해도 좋습니다.
업계 최초의 콘셉트로
감자탕의 새 시대를 연 2023 시즌.
기다림이 아깝지 않은 높은 만족도롤 선사합니다.
평일 최대 웨이팅63분
주말 최대 웨이팅87분
한 달 누적 웨이팅1,368분
대찬사!
세련된 외관의 무드에 끌려 ‘처음 찾고’
완성도 높은 맛과 구성으로 ‘다시 찾는’
일 최고 매출
389만원
오픈 1주차
일 최고 매출
456만원
오픈 3주차
일 최고 매출
512만원
오픈 5주차
일 최고 매출
583만원
오픈 7주차
일 최고 매출
597만원
오픈 9주차
일 최고 매출
611만원
오픈 11주차
일 최고 매출
623만원
오픈 13주차
일 최고 매출
647만원
오픈 15주차
빠르게 시장에 진입하고 선점하는
파급력 있는 브랜드 ‘패션감자탕’입니다.
범국민적 니즈의 강력한 1일 매출
모든 세대가 좋아하는 브랜드로
균형감 있게 목표한 1일 매출을 완성합니다.
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가볍게 즐기는 메뉴로 빠른 회전율
패션감자탕 1일 매출
0 0 0 만원
기본이 뛰어난 감자탕
늘 그래온 것처럼 청년과 어른 세대가
좋아할'ORIGINAL 감자탕' -
복고감자탕 1일 매출
0 0 0 만원
시그니처 감자탕
어디에도 없는 '된장 감자탕'으로
여심을 사로잡는 '복고 감자탕'
패션감자탕만의 특별한 메뉴
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추가 매출을 부르는 사이드 메뉴
사이드 1일 매출
0 0 0 만원
감자탕만큼 맛있는
'하이 사이드'아이들이 좋아하는 캐쥬얼 요리와
안주하기 좋은 사이드 요리가 있는 맛집 -
주류 1일 매출
0 0 만원
볼 수 없었던
압도적인 주류판매 비율얼음맥주 일 80잔 내외
+ 치즈막걸리는 60잔 내외# 빠른 회전율
# 높은 테이블 단가 실현
높은 주류 판매로 높은 수익률 완성
점심부터 저녁까지
하루종일 잘 되는 피크타임
1일 6시간 이상의 Peak time 공략이 가능해
안정적으로 1일 매출을 쉽게 완성합니다.
3
심야 운영의
강자
MZ세대가 좋아하는 트렌디한 감각.
상권의 입지와 특성에 따라
24시간 운영도 가능합니다.
24시간 내내
빈틈없는 매출구조
배달은 덤!
비수기 없이 안정적인 고매출.
합리적이고 완벽한 수익구조!
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점심 매출
1,741,000원 -
저녁 매출
2,018,000원 -
심야 매출
1,210,000원
비가 오고 눈이오면 더 잘된다 1년 12개월 4계절 유행 없는 오래가는 장수 브랜드
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상권을 가리지 않는
독창적인 경쟁력상권 독점이 가능한 브랜드는
어떠한 상권 리스크도 탓하지 않고
지속적인 성공을 영위합니다.
특수 상권의
압도적인 매출동네 상권의
안정적인 운영 -
1석 3조 창업 아이템
높은 매출을 완성하며
오랜 기간의 운영까지 보장할 수 있는
1석 3조의 창업 아이템입니다.남녀노소 모두가
즐겨찾는 대중성유행을 타지 않는
한식의 안정성고기 요리의
높은 테이블 단가 -
업계 최저 수준의
원가율'고기를 잘하는 브랜드'의 물류 바잉 파워.
어떠한 곳도 비교할 수 없는 합리적인 원가율로
가맹점의 높은 마진을 완성합니다.0 0 %
가맹점 평균 원가율
뜯고!
끓이면!
끝!
까다로운 감자탕을 가장 트렌디하게 만들지만
누구보다 쉽게 조리하는 패션감자탕의 ‘오퍼레이션’
뜯고 끓이면 끝
전용 소스를 뜯고 물에 부어
70% 삶아서 납품된 목뼈와
함께 끓이면 조리 끝.
감자탕 전문점의 고질적 문제인 주방의 노동 강도를
낮춘 혁신적인 간소화 시스템을 선보입니다.
일반적인 감자탕 전문점
반나절 핏물 빼기
2시간 넘게 고기 삶기
또 한 번 양념하기
30분간 끓이기
시간과 노동이 필요한 높은 난이도
인건비 절감하는
주방장 없는 '패션감자탕'
가장 다양한 메뉴를 요리하지만
전 메뉴 원팩 시스템 지원으로
전문 인력 없이 주방을 운영합니다.
3인
월 매출 6,000만원의
일반 감자탕 전문점
주방 운영 인력
소형부터 대형까지
주방이 작은 '패션감자탕'
불필요한 주방 설비의 축소로 투자 리스크 최소화
작아진 주방만큼 넓어진 홀 평수로 더 높은 매출 완성
평수 제약의 한계없는 자유로움
인건비 폭등
구인난
식재료값 인상
압도적인 수익률
패션감자탕은 성공이 검증된 브랜드입니다.
초단기 투자금 회수!
※ 투자 원금 회수 기간은 투자총액, 상권, 위치,
점주 운영 능력에 따라 달라질 수 있습니다.
6개월
투자금 회수기간
성공스토리
가맹문의